【自由の価格】フランチャイズに挑戦してみた話
donald
ありのまま
【グルメ旅行】博多最強のラーメン屋
donald
お疲れさまです！ゆーや蟻です！
先日自分探し(？)に福岡旅行に行って参りました！
テーマは「グルメ」です。笑
そこで僕のラーメンに対する価値観が変わるような
お店に出会ったので、今回はそのお話をしたいと思います！
今日の目次はこんな感じ
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【博多ラーメンの歴史】
【博多で有名なラーメン店】
【ゆーや蟻が思う最強の博多ラーメン店】
【まとめ】
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本日もよろしくお願い致します！
【博多ラーメンの歴史】
1940年後半、戦後の日本では
食糧不足が深刻でしたが、安価で美味しく食べられる
ラーメンの屋台が人気を集めていました。
博多ラーメンも、まず屋台から広まりました。豚骨を煮出した濃厚なスープが誕生し、
屋台の主が手軽に作れる食事として提供したのがきっかけとされています。
1950年代に入り、博多ラーメンが屋台から店舗へと広がりました。
この時期に、替え玉文化が誕生。細麺を使用する事で
麺がスープを吸収しすぎず、
食感が長く楽しめるようにと、
そんな工夫から生まれました。
【博多で有名なラーメン屋さん】
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「豚骨カプチーノ」で有名。チェーン展開されており、どこも行列ができる。
博多と言えばまず1番に挙がるラーメン屋。それが一双です。
看板を出さない隠れ家的存在。濃厚な豚骨スープが評判です。
【元祖長浜屋】
替え玉発祥のお店。
豚骨ベースのスープに極細麺を合わせたシンプルなラーメンが特徴で、麺の硬さや油の量、ネギの量を好みに応じて注文できます。
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他にも挙げればキリがありませんが、
特に有名なのは上記３店。特に一双と長浜屋は
博多の人で知らない人はいないかと思います。
【ゆーや蟻が思う最強の博多ラーメン店】
僕のラーメンに対する価値観を変えた店。
それは
博多元気一杯です！
まず外観が凄いです。看板も無くラーメン屋だと分からないです。
単なるマンションの1階のような
場所に、博多最強のラーメン屋があります。
青いバケツ君が出ていたら営業中の目印。
かわいいです。
そして肝心のラーメン
※YouTube「ゆーや日記」より引用
https://www.youtube.com/channel/UC4zups3QZAQpSC92ewQBXbA
表面に薄い膜が張るほど、まさにポタージュのような
濃厚なクリーミースープ。
麺ともしっかり絡んで食べ出したら止まらない。
にも関わらず、
あっさりしているので食べ続けられます。
人生でこれ以上のラーメンに出会った事は無いです。
美味❌衝撃 という言葉が正しい
まさに価値観が変わるほど美味しいラーメンでした。
実際この後、一双に行きましたが、
元気一杯の衝撃を超える事はありませんでした。
【まとめ】
博多に来ることがあれば、
必ず元気一杯は来て下さい。
むしろ元気一杯の為に博多に来るべきです。
この世に生をうけたなら、
元気一杯のラーメンは食べるべきです。
ディズニーランドよりまず博多に来て
元気一杯のラーメンを食べる事を優先して下さい。
約束ですよ！
また福岡旅行の記事は書きたいと思います！
今日はこんな感じ！
ではまた！
この記事について
【BOTTOM ANTS】は休日も休まず
働く2人の「はたらきアリ」
が偶然東京で出会った事をきっかけに、働く事が少しでも楽しくなり「明日も頑張ろう」
と、そう思って頂けるような記事を作成しています。
独立したい方や、仕事がしんどいなと思っている方は是非お立ち寄り頂けますと幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします
